Cozinha planejada sob medida: o guia completo antes de começar o projeto

A cozinha é o ambiente mais técnico de uma casa. Reúne hidráulica, elétrica, exaustão, peso de eletrodomésticos e rotina diária. Um projeto bem feito começa muito antes do primeiro desenho — começa em uma conversa estruturada sobre como aquela família realmente cozinha.

Layout: triângulo de trabalho ainda funciona

Fogão, geladeira e pia formam o triângulo de trabalho. A soma dos três lados ideal fica entre 4 e 7 metros. Menos que isso gera congestionamento; mais que isso gera cansaço. Em cozinhas com ilha, mantemos o cooktop ou a pia na ilha apenas se houver previsão correta de exaustão e ponto hidráulico.

Bancadas: por que insistimos em quartzo ou dekton

Granito ainda funciona, mas perde para quartzo e dekton em três pontos: porosidade, manchas e juntas. Bancadas de quartzo aceitam vinho, óleo e café sem absorver. Dekton resiste a calor direto e raios UV. Mármore é lindo, mas exige cliente que aceita pátina.

Iluminação em três camadas

• Geral: plafons ou sanca com temperatura 3000K.
• Tarefa: LED sob armários, focado na bancada de preparo.
• Decorativa: pendentes sobre ilha, dimerizáveis.

Ergonomia: alturas que fazem diferença

Bancada de preparo: 5 cm abaixo do cotovelo do usuário principal. Cooktop: até 10 cm abaixo. Forno: na altura do peito, nunca no chão. Pia: ligeiramente mais alta que a bancada para evitar dor lombar. Esses detalhes só existem em marcenaria sob medida.

Sobre a Allmänna

A Allmänna Marcenaria lidera projetos residenciais e corporativos sob medida em Uberlândia (MG) há mais de uma década, com foco em design, precisão e acabamento premium.

Artigo assinado por Mariana Carolina, CEO — Allmänna Marcenaria.